Straubinger Experten
Drei Bäckermeister über das Geheimnis des Krapfens
21. Januar 2022, 6:00 Uhr aktualisiert am 21. Januar 2022, 6:00 Uhr
Von
Lena Seidenader
Die Entscheidung ist oft nicht leicht: Vanillekrapfen, Marillenkrapfen, Apfelkrapfen oder doch ganz traditionell mit Hiffenmark? Kurz vor Fasching sind die Auslagen in den Bäckereien voll mit dem süßen Schmalzgebäck. Die Bäckermeister Florian Artmeier, Wilhelm Wurm und Markus Steinleitner über ein Gebäck, das jährlich nicht nur die Faschingszeit versüßt.
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