Hopfenernte

So war die Hopfenernte 2024: Schwache Nachfrage bei vollen Lagern

Besser als letztes Jahr, aber trotzdem nicht besonders gut, lautet das Fazit zur Hopfenernte. Nach einer guten Durchschnittsernte liegt viel Hopfen auf Halde und belasten den Markt.


Hopfendolden fallen nach der Ernte auf ein Förderband, um weiterverarbeitet zu werden.

Hopfendolden fallen nach der Ernte auf ein Förderband, um weiterverarbeitet zu werden.

Die Hopfenernte in Deutschland fiel 2024 etwas besser als der langjährige Durchschnitt aus. "Das Jahr kann zwar nicht als besonders gut bezeichnet werden, doch im Vergleich zu den beiden vorherigen Jahren, die unter extremer Hitze und Trockenheit litten, ist es eine Verbesserung", so die Bilanz von Adolf Schapfl, dem Präsidenten des Verbandes Deutscher Hopfenpflanzer dieser Tage am Rande der BrauBeviale in Nürnberg.

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