Landwirtschaft

Personalisierte Schnitzel: Ein Hof im Rottal bietet Tierleasing an

Der Hausberghof in Egglham kommt ohne enge Stallhaltung und Mast aus. Damit sich der ökologische Nutztierbetrieb rechnet, zahlt der Kunde von Anfang an das Futter seines Schweins.


Anton Dapont und drei seiner Schweine. Die Tiere verbringen das ganze Jahr draußen im Freien. Zu fressen gibt es kein Industriefutter, sondern Fallobst, Gras und gedämpfte Kartoffeln.

Anton Dapont und drei seiner Schweine. Die Tiere verbringen das ganze Jahr draußen im Freien. Zu fressen gibt es kein Industriefutter, sondern Fallobst, Gras und gedämpfte Kartoffeln.

Eine Zuchtsau liegt mit geschlossenen Augen auf dem Hausberghof des Ehepaars Dapont in Egglham (Kreis Rottal-Inn) und lässt sich die Mittagssonne auf den Bauch scheinen. Nebenan tummeln sich zwölf Ferkel in der feuchten Erde. Noch ein knappes Jahr, dann geht es für sie zum Schlachter. Und obwohl sie bis dahin zusammenbleiben werden, hat fast jedes von ihnen schon jetzt einen anderen Besitzer. Wer den Daponts ein Schwein oder ein Rind abkauft, kann das Schnitzel, das später einmal auf seinem Teller landen wird, persönlich kennenlernen.

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