Streuobstacker

Ein Biobauer kombiniert Kartoffel- und Gemüseanbau mit Obstbäumen

Die Kombination aus Pflanzen lockt nützliche Insekten an


Biobauer Martin Menzl am nördlichen Rand seiner kultivierten Flächen vor Reihen mit Kürbis, Zwiebeln und Gelben Rüben.

Biobauer Martin Menzl am nördlichen Rand seiner kultivierten Flächen vor Reihen mit Kürbis, Zwiebeln und Gelben Rüben.

In Zeiten, in denen das seit Jahrzehnten geltende Prinzip "wachsen oder weichen" immer mehr Landwirte vor die Existenzfrage stellt, entwickeln sich zunehmend Nischen, in denen auch kleine Betriebe überleben können. So auch im Fall des Biolandbauern Martin Menzl aus Hölkering, Gemeinde Pentling. Der Nebenerwerbslandwirt hat den Anbau von Kartoffeln, Gemüse und Getreide mit einer Streuobstkultur kombiniert. Herausgekommen ist eine Besonderheit: der Streuobstacker.

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