Superfood Brennnessel
Wildkräuter-Wanderung auf der Gstütt-Insel
21. Juni 2020, 16:42 Uhr aktualisiert am 21. Juni 2020, 20:41 Uhr
Von
Elisabeth Ammer
Brennnesseln sind einheimisches Superfood, und der im Garten ungeliebte Giersch schmeckt hervorragend als Limonade. In der Natur findet sich viel Essbares - diese Erfahrung machten die Teilnehmer einer Wildkräuter-Wanderung unter der Leitung des Biologen Dr. Klaus Breese auf der Gstütt-Insel.
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