Weltvegantag
Verzicht auf tierische Produkte auch in Straubing angesagt
31. Oktober 2024, 18:24 Uhr
Kaufland
In den meisten Supermärkten und Discountern gibt es mittlerweile eine große Auswahl an veganen Ersatzprodukten.
Von
Hannah Sochor
Seit 2003 hat sich die Zahl der Vegetarier in Bayern verdreifacht und immer mehr Menschen wählen eine Ernährweise ganz ohne tierische Produkte. Aus Anlass des Welt-Vegantags, den es am 1. November, bereits zum 30. Mal gibt, haben wir bei einer Ernährungsexpertin, einem Gastronomen und einem Buchhändler nachgefragt, worauf Veganer bei der Ernährung ohne tierische Produkte achten sollten, und wie vegane Gerichte und vegane Kochbücher bei den Straubingern ankommen.
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