Manche Leute reden jetzt wieder von "Mood Food" - von Essen, das die Laune heben soll. Im November, wenn das Leben kalt und grau wird, befällt viele der Herbstblues. Eine Wissenschaftlerin hat das neulich damit erklärt, dass die geringere Lichtintensität zu einem Mangel an Vitamin D führt, der wiederum die Serotoninkonzentration sinken lasse. Und da Serotonin verantwortlich für die gute Laune sei . . .