Immer mehr Dorfwirtshäuser schließen: Darüber haben sich die Altöttingpilger nach ihrer Rückkehr jüngst beklagt. Neu ist das Phänomen freilich nicht. Im Museum der Bayerischen Geschichte in Regensburg läuft derzeit eine Ausstellung zum Thema Wirtshaussterben, und ohne das Problem wäre wohl auch Fritz Fuchs kaum Wirt geworden: Der war einst sauer, als man ihm den Platz am Stammtisch unterm Hintern weggezogen hat.