Ökolandbau

Bio in der Krise? Was sagen Vermarkter aus Straubing-Bogen dazu?

Während der Corona-Pandemie hat die Biobranche einen Boom erlebt. Doch was ist davon nach der darauffolgenden Krise, die der Ukrainekrieg ausgelöst hat, geblieben?


Michael Bachl-Staudinger stellt seinen Betrieb in Irlbach derzeit auf Bio um. Derzeit vermarktet er noch Umstellungsware.

Michael Bachl-Staudinger stellt seinen Betrieb in Irlbach derzeit auf Bio um. Derzeit vermarktet er noch Umstellungsware.

Die Corona-Pandemie hat bei vielen Verbrauchern ein Umdenken hervor gerufen. Gastronomie und Kantinen waren geschlossen, da war in vielen Familien selber kochen angesagt. Und damit trat der bewusste Einkauf in den Vordergrund. Auch dadurch erlebte die Biobranche einen enormen Boom. Doch was ist nach der darauffolgenden Krise, die der Ukrainekrieg auslöste, geblieben?

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