Am Sonntag Erharditag in Frauenberg
Mit heidnischem Stein über die Isar
4. Januar 2023, 12:11 Uhr aktualisiert am 4. Januar 2023, 16:17 Uhr
Montag 18 Uhr im alten Schulhaus in Frauenberg - vier Frauen treffen sich um eine jahrhunderte alte Tradition zu pflegen. Ihre Aufgabe - Erhardibrote und Erhardizelten herzustellen. Auf dem Tisch stehen große Backbleche mit dünn ausgerolltem Teig, daraus werden von Maria, Lisa, Helga und Christa mit einem Glas runde Taler ausgestochen und dann mit einer Holzmodel ein Abbild des heiligen Erhard hineingedrückt. Zum Schluss bekommt jeder Erharditaler noch ein Loch, damit er später in der Wohnung aufgehängt werden kann. Sauber auf dem Backblech nebeneinander aufgerichtet, werden die Erhardibrote dann einige Tage langsam getrocknet - nicht gebacken.
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