Die traditionsreiche Bäckerei in Malgersdorf ist wieder offen. Beim Betreten des Ladens fällt sofort die lange Schlange an der Kasse auf. Das hat auch seinen Grund. Bürgermeister Franz Josef Weber ist gerade als Aushilfskassierer aktiv. "Ich bin nicht so schnell wie unsere erfahrenen Mitarbeiter", sagt er und lacht. Auch sonst wirkt sein Umgang mit der Kasse noch etwas ungestüm. Kein Wunder: Weber hat seine erste Erfahrung bei der Eröffnung gesammelt. "Da wurden wir regelrecht überrannt", sagt er: "Das hatten wir nicht erwartet."