"Dry January" heißt das Schlagwort des Jahres 2025. Hier wird einem Trend gefolgt, der sich immer mehr durchsetzt - ohne Alkohol durchs Leben zu gehen, einen ganzen Monat lang. Warum sich dies lohnen kann, erforschen Wissenschaftsautoren aller Herren Länder und belegen es in ihren Publikationen. Obgleich der Bierabsatz laut den Brauereien rückläufig ist, sieht es beim alkoholfreien Bier anders aus. Hier zeigt der Pfeil nach oben. Ein Beispiel ist das alkoholfreie Helle von Augustiner, das sich zum absoluten Renner entwickelt hat und in den Getränkemärkten meist ausverkauft ist. Doch wie sieht es bei den beiden Landkreisbrauereien rechts der Donau aus? Folgen sie dem Trend?