Urlaub auf Balkonien - Dahoam is a schee

Gourmet-Griller Helmut Mühlberger gibt Tipps, wie Grillen zum Vergnügen wird


Der Gasgrill ist günstig und kann problemlos auf dem Balkon verwendet werden. Er ist für Einsteiger einfach zu bedienen, weil er wie ein Gasherd für draußen verwendet werden kann. Auf rauchiges Grillaroma muss man leider verzichten.

Der Gasgrill ist günstig und kann problemlos auf dem Balkon verwendet werden. Er ist für Einsteiger einfach zu bedienen, weil er wie ein Gasherd für draußen verwendet werden kann. Auf rauchiges Grillaroma muss man leider verzichten.

Ein lauer Sommerabend. Liebe Gäste sitzen in angeregte Gespräche vertieft um den Terrassentisch. An den kühlen Bierflaschen und Weingläsern kondensiert das Wasser. Als Hintergrundmusik zirpen die Grillen. Die Stimmung ist entspannt. Im Grill knistert die weiße Kohle und glimmt immer wieder feuerrot auf. Genau der richtige Zeitpunkt, um das Grillgut auf den Rost zu legen. Doch wie wird aus dem Grillvergnügen ein Gaumenschmaus und kein Gaumengraus?

Jetzt weiterlesen mit

  • alle Artikel auf idowa.de in voller Länge und deutlich weniger Werbung
  • als Abonnent unterstützen Sie Journalismus in Ihrer Region
  • einen Monat für 0,99 Euro testen, danach 9,90 Euro im Monat