Eigentlich saß er schon so gut wie im Flieger nach Dubai, um dort zu leben. Doch der Zufall und das Glück hatten Mohammed "Mido" Ali, statt in die Millionen-Metropole am Persischen Golf, in die Kleinstadt Osterhofen verschlagen. Hier hat er nun seinen gastronomischen "Qualität aus Leidenschaft"-Traum verwirklicht.