"Wilde Burger" als Rezept-Tipp
Auf der Jagd nach Delikatessen
5. Mai 2020, 14:30 Uhr aktualisiert am 5. Mai 2020, 16:35 Uhr
Von
Redaktion Osterhofen
Die Maibock-Saison ist eröffnet - damit ist nicht das Starkbier, das extra für die vielen Maifeste gebraut wird, gemeint. Am 1. Mai hat die Jagdzeit auf Rehwild begonnen. Böcke und Schmalrehe, das sind weibliche Rehe, die noch kein Kitz gesetzt haben, dürfen jetzt bejagt werden.
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