Biergenuss im Sommer

Wie aus Kühlkellern Regensburgs beliebte Biergärten wurden

Heute sind es beliebte Ausflugsziele, Orte der Geselligkeit und gut für eine kleine Abkühlung an warmen Tagen. Ihren Ausgang haben Regensburgs Biergärten im 19. Jahrhundert, als Braugut in tiefen Kellern gekühlt wurde.


Biergärten bieten im Sommer Schatten und Kühle unter den Bäumen. Ihre Geschichte reicht in Regensburg weit zurück.

Biergärten bieten im Sommer Schatten und Kühle unter den Bäumen. Ihre Geschichte reicht in Regensburg weit zurück.

Über 30 Brauereien gab es im 19. Jahrhundert in Regensburg. Das waren mehr als etwa in Nürnberg, um den großen Bierdurst der Bevölkerung zu stillen. Im Sommer erweist sich das heute für Mensch und Natur als Segen. Aus jener Zeit stammen nämlich auch einige der heute beliebten Biergärten in der Stadt. Mit am bekanntesten dürften der Spitalgarten an der Steinernen Brücke und der Kneitinger "Unter den Linden" sein.

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