Es geht um die Wurst
Warum Rettenbach noch ein eigenes Schlachthaus hat
22. Januar 2024, 18:30 Uhr
Von
Felicia Lohmeier
Rechteckige, weiße Fliesen. Metallene Tische. Haken, die von der Decke baumeln. Sauber, klinisch. In der Luft hängt ein undefinierbarer Geruch - ein Geruch, den wohl die meisten beim Gedanken an ein Schlachthaus sofort in der Nase haben. Für jene, die in einem solchen noch nie gestanden sind, eine eher gewöhnungsbedürftige Atmosphäre. Für die Mitarbeiter des Rettenbacher Bauhofs ist das Alltag.
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