Es geht um die Wurst

Warum Rettenbach noch ein eigenes Schlachthaus hat

Im Ort an der Landkreisgrenze steht eines der letzten kommunalen Schlachthäuser der Oberpfalz. Die Gemeinde hat viel investiert, um es zu erhalten - und das hat sich gelohnt.


In einer Halle neben dem Rettenbacher Bauhof steht das Schlachthaus der Gemeinde. Darin zu finden ist ein großer Schlachtraum, ...  Fotos: Felicia Lohmeier

In einer Halle neben dem Rettenbacher Bauhof steht das Schlachthaus der Gemeinde. Darin zu finden ist ein großer Schlachtraum, ...

Rechteckige, weiße Fliesen. Metallene Tische. Haken, die von der Decke baumeln. Sauber, klinisch. In der Luft hängt ein undefinierbarer Geruch - ein Geruch, den wohl die meisten beim Gedanken an ein Schlachthaus sofort in der Nase haben. Für jene, die in einem solchen noch nie gestanden sind, eine eher gewöhnungsbedürftige Atmosphäre. Für die Mitarbeiter des Rettenbacher Bauhofs ist das Alltag.

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