Erich ist weg, was machen wir denn jetzt", sangen Schüler zum Abschied von Erich Gruber. Als Rektor der der Grund- und Mittelschule St. Josef wurde er mit viel persönlichen Worten, Schülereinlagen und herzlichen Grußworten als "Herz-Kopf-Hand-Pädagoge" verabschiedet. Passend zu seinem Engagement als Künstler, wurde dem Vorsitzenden der Gemeinschaft Bildender Künstler der Abschied vielfältig kreativ gestaltet. Eine sehenswerte Verabschiedung, für den "etwas außerhalb des Mainstream laufenden Schulleiters" mit 40 Jahren Schuldienst, für den "wir lassen keinen Schüler zurück", nie nur eine Floskel war. Erich Gruber wollte nämlich von Anfang an nie solch ein Lehrer sein, wie er sie hatte.