Gleich zu Beginn ihrer „Sprechstunde“ am Freitagabend vor rund 200 Zuhörern in der Buchhandlung Pustet stellt die Berlinerin Dr. Yael Adler klar: Sie habe mit ihrem Ratgeber „Genial vital“ kein typisches Anti-Aging-Buch geschrieben. Stattdessen möchte sie zeigen, was jeder Mensch täglich tun kann, um sich mit Spaß gesund zu erhalten. „Wir wollen doch unsere Vergreisung verlangsamen, mit dem entsprechenden Lebensstil können wir 17 Jahre hinzugewinnen“, sagt die Hautärztin und Ernährungsmedizinerin.