Über sein Leben könnte man ein Buch schreiben: 30 Jahre und vier Monate lang hat Günter Solleder den legendären "Günters Imbiss" an der Landshuter Straße geführt. Zum Jahreswechsel übergab er den Betrieb an seine langjährige Mitarbeiterin Doris Wegemann. Mit einem Schreiben am Imbisshäusl bedankt er sich bei seinen treuen Kunden: "War scho a coole Zeit." Wenn man's nicht wüsste, würde es gar nicht auffallen, dass der Chef kürzer tritt. Er steht nämlich immer noch jeden Tag hinter der Theke und bedient die Kunden. Allerdings nicht mehr als Capo, wie er es nennt, sondern als ganz normaler Mitarbeiter. "Ich kann abends nach Hause fahren und abschalten. Muss mich um nichts mehr kümmern", meint er lachend. Denn Ende vergangenen Jahres hat er einen wichtigen Entschluss gefasst: "Jetzt geht's einmal um mich.''