Aroniabeeren sollen vor Krankheiten schützen

Landwirt Dieter Wolf baut auf seiner Plantage bei Steinach Aronia an


Dieter Wolf und sein Sohn Nico begutachten die Aronia-Sträucher auf ihrer Plantage bei Steinach.  Foto: Claudia Stecher

Dieter Wolf und sein Sohn Nico begutachten die Aronia-Sträucher auf ihrer Plantage bei Steinach.

Unauffällig wirken sie - die blattlosen struppigen Sträucher, die auf der acht Hektar großen Plantage von Dieter Wolf bei Steinach bereits Schulterhoch in die Höhe gewachsen sind. Schon jetzt, im Winter, tragen sie weinrote, spitze Knospen. Im Mai erwachsen daraus weiße Blüten, und um den August herum bilden sich kleine runde, dunkel-violette Früchte aus: Aroniabeeren.

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