Glosse

kreis & quer

Landkreis-Kolumne: Essen aus der Region


Iss, was um die Ecke wächst: So heißt eine Bewegung, die das Augenmerk auf in der jeweiligen Region erzeugte Lebensmittel lenken will. Es gibt unter diesem Motto Wettbewerbe, bei denen die Teilnehmer mehrere Tage lang nur zu sich nehmen, was in einem Umkreis von 30 Kilometern um ihren Heimatort gedeiht. Erlaubt sind dazu dann nur noch zwei "Joker", also beispielsweise Salz und Kaffee.

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