Was wächst denn da?

Für heuer ist die Spargel-Saison vorbei


Eine klassische Zubereitung ist Spargel mit Salzkartoffeln, Schinken und einer Hollandaise.

Eine klassische Zubereitung ist Spargel mit Salzkartoffeln, Schinken und einer Hollandaise.

Von Redaktion Landkreis Straubing-Bogen

Als jährlicher Frühlingsbote begeistert uns der Spargel jedes Jahr mit seinem unverwechselbarem Geschmack. "Essbares Elfenbein", "Frühlingsluft in Stangen", "königliches Gemüse" - der Spargel hat viele Namen und ist vor allem ein Ausdruck von Genuss und schönem Leben.

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