Hinterm Tresen
Ein Treffen mit der Haselbacher Wirtin Gunda Häuslbetz
2. Oktober 2024, 15:08 Uhr
Wer durch den Flügeltor-Eingang des Gasthauses Häuslbetz in Haselbach geht und den alten Gewölbeingang betritt, den packt er sofort: der typische Wirtshausgeruch. Eine Mischung aus Schweinsbraten, Bier und Sauerkraut vom Vortag. Er versetzt einen zurück in eine Zeit, in der noch jedes Dorf sein Wirtshaus hatte. Wo an den Tischen noch geraucht, gestritten und manchmal auch gerauft wurde. Und wo der Stammtisch der zweitwichtigste Ort im Dorf war - nach der Kirche. Es ist Montagvormittag, zehn Uhr. Am Tisch neben dem Tresen sitzen Männer jenseits der 60 und lassen sich eine Halbe schmecken. Seniorenstammtisch-Zeit. Mittendrin: die Gunda - Wirtin und gute Seele vom Gasthaus Häuslbetz.
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