Ein Stück Land kultivieren. Sich selbst versorgen. Ansäen, pflücken, ernten, verwerten, was vor der Haustüre wächst und dabei im Gleichgewicht mit der Natur gärtnern. Seit über 20 Jahren befasst sich Hannelore Zech in ihrem Mienbacher Waldgarten mit der Permakultur. Auch der Gruppe, die den Gemeinschaftsgarten auf der Quartiersgarage in Landau angelegt hat, gehört sie an. Ab Dienstag ist ihr Buch "Alles aus dem eigenen Garten - Ganzjährig selbstversorgt mit Permakultur" erhältlich. Im Erstlingswerk geht es um Anfänge und Wegbereiter der Permakultur. Ein Interview.