Lebensmitteltour "Vom Acker auf den Tisch"

ILE Donau-Isar informierte über den Wert regionaler Produkte


Beim Besuch des Waldwasser-Werks in Moos stellten Agraringenieur Wolfgang Hutterer (2. v. l.) und Josef Freundorfer (3. v. l.)und Alois Dorfmeister (4. v. l.) vom Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Deggendorf das Projekt "Waldwasserbrot" vor.

Beim Besuch des Waldwasser-Werks in Moos stellten Agraringenieur Wolfgang Hutterer (2. v. l.) und Josef Freundorfer (3. v. l.)und Alois Dorfmeister (4. v. l.) vom Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Deggendorf das Projekt "Waldwasserbrot" vor.

Sie sind unendlich wertvoll, aber noch viel zu wenig wertgeschätzt. Auf ihrer zweiten Lebensmitteltour "Vom Acker auf den Tisch" haben Vertreter der sechs Mitgliedsgemeinden der ILE Donau-Isar den Blick auf Lebensmittel aus der Region gelenkt. "In Qualität, Vielfalt und Ökobilanz können wir uns mit allen bestens messen", sagte ILE-Sprecherin Jutta Staudinger. Sie ist Bürgermeisterin der Gemeinde Stephansposching. Um das zu verdeutlichen, hatte Dr. Wolfgang Fruhmann, der die ILE betreut, drei Stationen und drei Aspekte der Erzeugung, Verarbeitung und Vermarktung vorbereitet.

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