Permakultur
Wenn die Traube am Apfelbaum hängt
27. August 2023, 15:56 Uhr
Von
Angelika Gabor
Gierig bedienen sich die Gartenvögel an den Trauben, die am Apfelbaum von Hannelore Vogl saftig süß in der Sonne glänzen. Trauben am Apfelbaum, das ist nicht etwa eine moderne Sonderzüchtung, sondern einfach nur eine Art der Permakultur. Bei diesem Begriff denkt wohl so mancher an üppiges gärtnerisches Wissen, große Flächen und einen besonderen grünen Daumen. "Es ist vor allem für Kleingärtner geeignet, die möglichst zeitschonend ernten wollen", sagt Hannelore Vogl schmunzelnd, "und es ist auf kleinster Fläche möglich."
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