Pilzfund
Forstharterin entdeckt das Hühnchen, das am Bäumchen wächst
23. August 2024, 15:59 Uhr
Von
Angelika Gabor
Als Evelyn Rauch am Morgen eine Gartenrunde dreht, traut sie ihren Augen kaum. An der Rinde der prächtigen Weide entdeckt sie einen gelb-orange leuchtenden Pilz, der auf den ersten Blick Bauschaum ähnelt. Eine Bekannte glaubt darin einen schmackhaften Speisepilz zu erkennen. Als experimentierfreudige Hobbyköchin informiert sich die Forstharterin umgehend - zu allererst aber beim Pilzsachverständigen Markus Schmid.
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