Der Kartoffelroder steht noch im Hof, das letzte Kraut ist gerade geerntet und aus dem Stall hört man befriedetes Muhen der Kühe. Beim Einkauf im Hofladen ist ein Blick hinter die Kulissen der Landwirte inklusive. Beim Kauf von Gemüse oder tierischen Produkten ist es leicht, die Herkunft nachzuvollziehen und gleichzeitig ein Verständnis für die Arbeit, die dahintersteckt zu entwickeln. Zudem ist der Einkauf beim regionalen Erzeuger günstiger, als man vielleicht annimmt und einen ganz persönlichen Beitrag zum Klimaschutz, durch wegfallende Transportwege wird auch geleistet. Wie wichtig Direktvermarktung ist, weiß auch Kreisbäuerin Rosemarie Mattis.