Türkischer Kochabend
Viel mehr als Kebab und Pide
16. April 2019, 10:25 Uhr aktualisiert am 16. April 2019, 14:10 Uhr
Von
Redaktion Roding
Türkisch kochen ist vielseitiger als hierzulande bekannt. Das hängt vor allem mit den Einflüssen aus der kleinasiatischen und mediterranen Küchen zusammen, welche vermischt ausgezeichnete Gerichte zur Folge haben. Neri Vogl wusste dies mit Bravour in der Rodinger Schulküche nachzuweisen. Sie referierte beim 52. Kochstammtisch.
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