Obst war und ist seit jeher ein wichtiges und gesundes Lebensmittel. In früheren Zeiten, als die Leute auf dem Land bescheiden lebten, aber hatte es ihnen noch viel mehr bedeutet als heutzutage. Im Backofen dörrte man Birnen, Zwetschgen und Äpfel. Kirschen wurden in Gläser eingeweckt, um dann im Winter eine gute Zugabe zur meist einfachen Kost auf den Tisch bringen zu können. Ein willkommenes Getränk war zudem der Apfel- und Birnenmost.