Rezept
Regionalkollektiv Landshut
Rezept: Karottensalat wie von der Uroma
24. Februar 2022, 17:49 Uhr aktualisiert am 24. Februar 2022, 17:49 Uhr
Von
Kerstin Petri
Was koche ich heute ? Unsere Redaktion stellt in dieser Serie Rezepte vor, die Kevin und Sabrina Rubenberger vom Regionalkollektiv Landshut entwickeln. Diesmal: Ein "Zero Waste" Krarottensalat nach Uromas Rezept. " ‚Zero Waste' war für die Kriegsgeneration kein Trend, sondern Alltag. Meine Uroma hat damit immer die schon etwas weich gewordenen Karotten verarbeitet", sagt Sabrina Rubenberger.
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